やっと爽やかな新緑の季節が始まった軽井沢です。
こんばんは。
プリンセスハウス 細見貴子です。
先程、５日ぶりに東京へ戻ってきました。
明日から２日間は東京で仕事をします。
今日の軽井沢は
大雨の昨日とは打って変わって
爽やかな快晴
になりました。
朝から大はしゃぎの「JJ」です。
ただ、やっぱり今年は
春が遅いですね～。
樹々の緑がまだまだです。
たんぽぽでいっぱいの「ＪＫテラス」駐車場。
こんなに可愛く咲いてくれていて
車で踏みつけるのが可哀想なくらいです。
そうそう、たんぽぽって、食べられるの！ご存知でしたか？
俳優の堺雅人さんは、
まだ有名になる前の若いころ、貧乏で
たんぽぽを食べていた頃もあったそうです。
その話を聞いて以来、
たんぽぽを見ると、堺さんのお話を思い出してしまいます。
でも、
「たんぽぽのサラダ」とか、ありますよね？
きっと、カラダにはよいのかもしれませんね～。
これは、にんにく。
適当に植えてみたら、こんなになってきました。
にんにくは、大好きです。
こちらは、ご近所の方に頂いたネギ！！
やっと芽が出てきました。
ネギ類も大好きなので嬉しい
こういうことが出来るのも、軽井沢ならでは。
これから、タラの芽の季節です。
今年はたくさん採れるかな？
毎年、採れたてをてんぷらにして頂くのが恒例です。
↑ 大豊作だった去年です。
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